Статьи

Еще несколько тысячелетий назад люди научились коптить мясо, птицу, рыбу.

Копченые мясо и рыба стали деликатесами. Их коптят и в заводских условиях, и в домашних. Собрать конструкцию для обработки дымом можно из бочки, старого холодильника.

Коптильней называют особое устройство, в котором продукты подвергаются воздействию не только тепла, но и дыма. В основном коптят мясо, рыбу, птицу.

Климатические камеры позволяют моделировать различные условия эксплуатации материалов, узлов, деталей сложного оборудования, станков, самолетов, морских судов, вооружения.

Холодильные камеры появились менее 100 лет назад. До этого срок годности продуктов увеличивали разными способами, включая копчение.

Испытание новых материалов, образцов продукции нужно проводить в условиях, максимально близким к тем, в которых будет проходить дальнейшая эксплуатация. Помогут в этом климатические камеры.

Даже с самых современных стиральных машинах, бойлерах, электрочайниках для нагрева воды используются ТЭНы. Основная деталь — спираль из резистивной проволоки (фехралевая или нихромовая).

Достаточно часто требуется быстро прогреть воду в резервуаре, масло, воздух в помещении. Мощности стандартного ТЭНа может быть недостаточно для решения поставленной задачи.

Далеко не все квартиры централизованно снабжаются горячей водой. Новые многоэтажки сдаются без подключения к газовым сетям, что делает невозможным применение проточных колонок.

Посудомоечная машина давно не считается предметом роскоши. Она позволяет не проводить часы, перемывая вручную десятки тарелок и кружек.